Рецепт Жульєн грибний

Рецепт Жульєн грибний
Кількість порцій: 3-4 Час приготування: 30 хв.
Якщо ви ще не знаєте, як приготувати жульєн грибний, то пора терміново це виправляти! Адже таке витончене смакове поєднання — і в такий короткий термін! Та й особливих кулінарних умінь це не зажадає

опис приготування:

Цей простий рецепт жульєну грибного мені подобається своєю простотою і доступністю, — адже готується швидко, інгредієнти все легко знаходяться навіть вдома, а результат порадує взагалі всіх, незалежно від "; рівня гурманів ";. Тим більше, що і призначення у такий закуски просто-таки універсальний, — можна прикрасити зеленню і подавати "; в чистому вигляді ";, а можна намазувати на тости, подавати в тарталетках, або ж як соус до гарнірів. пробуємо?

Як зробити жульєн грибний:

1. Для початку цибулю і гриби миємо й чистимо, і нарізаємо як можна дрібніше.

2. Розігріваємо в сковороді рослинне масло, і обсмажуємо цибулю до прозорості.

3. всипаємо гриби, і смажимо до готовності, посолити і поперчити за смаком.

4. Додаємо порційно сметану, і зменшуємо вогонь. tusim, поки мало не загуснет.

5. Поки на маленькому вогні наш жульен гаситься, — натираємо на тертці твердий сир, і через п'ять хвилин додаємо в сковорідку.

6. Заважати не потрібно, треба, щоб сир розплавився і зробив фірмову "; корочку" цього блюда.

Готово! як вид, жульєн грибний в домашніх умовах приготувати може навіть дитина! А вже щодо специфіки ваших смакових пристрастей, — тут справа за вами, можна додати спеції, зелена цибулька, або петрушку. Мені дуже подобається посипати такий жульен зверху гострим червоним перцем, але це вже на любителя


  • печериці— 500 грам
  • сир твердий— 300 грам
  • Цибуля— 2 штуки
  • крем— 200 грам
  • Масло рослинне— 2 Ст. ложки
  • перець— 1 щіпка
  • сіль— 1 щіпка
Цей простий рецепт жульєну грибного мені подобається своєю простотою і доступністю, — адже готується швидко, інгредієнти все легко знаходяться навіть вдома, а результат порадує взагалі всіх, незалежно від "; рівня гурманів ";. Тим більше, що і призначення у такий закуски просто-таки універсальний, — можна прикрасити зеленню і подавати "; в чистому вигляді ";, а можна намазувати на тости, подавати в тарталетках, або ж як соус до гарнірів. пробуємо?

Як зробити жульєн грибний:

1. Для початку цибулю і гриби миємо й чистимо, і нарізаємо як можна дрібніше.

2. Розігріваємо в сковороді рослинне масло, і обсмажуємо цибулю до прозорості.

3. всипаємо гриби, і смажимо до готовності, посолити і поперчити за смаком.

4. Додаємо порційно сметану, і зменшуємо вогонь. tusim, поки мало не загуснет.

5. Поки на маленькому вогні наш жульен гаситься, — натираємо на тертці твердий сир, і через п'ять хвилин додаємо в сковорідку.

6. Заважати не потрібно, треба, щоб сир розплавився і зробив фірмову "; корочку" цього блюда.

Готово! як вид, жульєн грибний в домашніх умовах приготувати може навіть дитина! А вже щодо специфіки ваших смакових пристрастей, — тут справа за вами, можна додати спеції, зелена цибулька, або петрушку. Мені дуже подобається посипати такий жульен зверху гострим червоним перцем, але це вже на любителя


Подібні рецепти

Жульєн грибний в мультиварці

Жульєн грибний з куркою

Для мене мультиварка стала відмінною помічницею, в ній я можу приготувати практично все, навіть зробити свій улюблений грибний жульєн, до речі, в мультиварці це блюдо готується набагато швидше і простіше. опис приготування: Я дуже люблю це вишукане французьке блюдо, раніше я часто робила його ...

Жульєн з мовою і грибами в сметанному соусі

Жульєн з мовою і грибами в сметанному соусі

Рецепт приготування жульєну з відвареного язика з печерицями, цибулею і соусом зі сметани і сиру. опис приготування: Жульєн з мовою і грибами займе гідне місце на святковому столі. Якщо у вас немає під рукою порційних жароміцних формочок для жульєну, запечіть жульен в булочках - вийде дуже нез...

Жульєн з шинкою

Жульєн з шинкою

Можна сказати, це спрощений варіант жульєну для тих, хто цінує свій час і любить при цьому смачно поїсти, тут курячу грудку ми замінимо шинкою, а замість соусу додамо в блюдо сметану. опис приготування: взагалі, у цієї страви традиційно, звичайно, багатший склад, але я, як і багато інших госпо...

Жульєн з соусом «бешамель»

Жульєн з соусом «бешамель»

Рецептів жульєну існує маса - різні способи, різні добавки. Пропоную вам рецепт приготування класичного жульєну, як готую його я. опис приготування: Класичний жульєн з соусом «Бешамель» готується так. Наріжте і обсмажте гриби цибулею. Для соусу розтопіть вершкове масло, додайте борошно і поміш...

Жульєн з плавленим сиром

Жульєн з плавленим сиром

Кошики можна і придбати готові, але краще зробити самому, наповнити їх начинкою і запекти під ніжною сирною скоринкою. Задоволення від результату варто прикладених зусиль. опис приготування: Краще вже приготувати кошики для жульєну самостійно. Однак, якщо немає бажання возитися з тестом - можн...